Miał być tradycyjny, z uszkami z mięsem, a krokiety chcieliśmy Wam zaproponować jako przystawkę. Wtedy przyszedł czas na test panel i okazało się, ze do naszej przystawki z krokietów brakuje… barszczu w kubku.
I oto jest on, cały na czerwono, barszcz na zakwasie z buraków i jabłek, podawany w fajnym kubeczku z chrupiącym krokietem z szarpaną kaczką. Tym sposobem mamy dwa w jednym- trochę przystawka, trochę zupa.
Świetnie nam to wyszło, wpadajcie się przekonać!