Hektor powstał z miłości do kuchni Polskiej.
Tutaj klasyka spotyka się z nowoczesnością.
Karta autorskich oraz tradycyjnych dań skomponowanych z bogactwa sezonowych i regionalnych składników.
O nas
Restauracja „HEKTOR” jest obecna na warszawskiej mapie smakoszy od 1970 roku. Hektor powstał z miłości do Kuchni Polskiej. Tutaj klasyka spotyka się z nowoczesnością.
Naturalne dania bez konserwantów to nasz atut. Wszystkie nasze potrawy przygotowywane są na bieżąco, dzięki temu potrawy są zawsze świeże i zachowują swój wspaniały aromat.
Karta autorskich oraz tradycyjnych dań skomponowana jest z bogactwa sezonowych składników. Nasze produkty pochodzą od najlepszych polskich dostawców i gospodarstw rolnych między innymi szparagi od Ludwika Majlerta, sery od Kaszubskiej Kozy.
Dania tradycyjne otwiera nasz kultowy KOTLET SCHABOWY, którego rozmiar to wyjątkowe zaskoczenie i wyzwanie dla większości z Was, ponoć śni się nocami, dlatego jak już ktoś raz zasmakuje, wróci do nas na pewno.
W daniach autorskich znajdziecie natomiast dziedzictwo polskiej kuchni: Raki oraz Kaczkę.
Zapraszamy, razem z nami możesz na nowo odkryć smaki dzieciństwa, albo zakochać się w nowoczesnym wydaniu polskiej kuchni.
Zjedz pyszne śniadanie
Dzień Dobry! Rozpocznij swój nowy Dzień z nami i delektuj się pysznym śniadaniem !
W naszej propozycji znajdziesz cztery zestawy śniadaniowe, również w wersji wege.
Do śniadania proponujemy nasze wyśmienite herbaty Harney&Sons w kilku smakach, między innymi: Earl Grey, White Grapefruit, Japanese Sencha czy Cinamone.
Do śniadania nie może zabraknąć też kawy, a w letnie upalne dni proponujemy świeżo wyciskane soki oraz orzeźwiającą Mimoze, natomiast zimą aromatyczne rozgrzewające herbaty i napary.
Zapraszamy codziennie od 11.00 do 12.00
POLECANE
Twoje posiłki są przygotowane z naturalnych składników, bez konserwantów i ulepszaczy smaku.
Wszystkie dania przygotowujemy na bieżąco, skomponowane z bogactwa sezonowych i regionalnych składników.
- Przystawki
-
Zupy
- Obiad
- Deser
- Śniadanie
ŚLEDŹ PO KASZUBSKU
śledzie z cebulą i sosem pomidorowym z dodatkiem suszonych śliwek i kiszonych ogórków, pieczywo, masło
KACZKA Z MUSEM ŚLIWKOWYM
podwędzana kaczka z musem śliwkowym i tymiankiem
TATAR WOŁOWY
tatar z polędwicy wołowej, szalotka, ogórek kiszony, majonez truflowy, smażony boczniak ostrygowaty, chips z jarmużu, żółtko, pieczywo
PIECZONY BATAT TZATZIKI
śledzie z cebulką w oleju, pieczywo, masło
SAŁATKA CEZAR Z KURCZAKIEM
sałata rzymska z sosem cezar z kurczakiem, grzankami i pomidorkami koktajlowymi
SAŁATKA Z PIECZONYCH BATATÓW
sałata rzymska z rukolą z pieczonym batatem, ciecierzycą , ogórkiem zielony, orzechami laskowymi i granatem
PIERŚ Z KACZKI
aromatyzowana tymiankiem pierś z kaczki z duszonym jarmużem, orzechami laskowymi i piklowanymi wiśniami
STEK Z POLĘDWICY
stek z polędwicy wołowej Hereford z sosem pieprzowym z solą Maldon ( 250 g )
TRADYCYJNY KOTLET SCHABOWY
chrupiący kotlet schabowy smażony na smalcu
PIEROGI Z MIĘSEM
ręcznie robione pierogi z wołowiną podane ze skwarkami z boczku i cebuli
ŁOSOŚ W CYTRUSACH
grillowany łosoś w cytrusach z lekko pikantną sałatką z rukoli i sezonowych ziół
PLACEK ZBÓJNICKI
smażone placki ziemniaczane z gulaszem wołowym z warzywami w sosie pomidorowym
PIECZONE ŻEBERKO
wolno pieczone żeberko wieprzowe w glazurze z prażonymi orzechami ziemnymi i szczypiorkiem
RACUCHY
domowe racuchy z jabłkiem i cukrem pudrem sosem malinowym
SERNIK Z BIAŁEJ CZEKOLADY
sernik z białej czekolady na zimno z owocami sezonowymi
Bajgiel
Bajgiel z jajkiem sadzonym, z sezonowymi warzywami, majonezem truflowym, pomidorem i szpinakiem
Chałka
Chałka podawana z domową konfiturą, miodem truflowym i masłem orzechowym
JAJECZNICA
Jajecznica z trzech jajek z boczkiem lub ze szczypiorem, podana z sałatą z serem korycińskim, pomidorami i sosem winegret, masło, pieczywo
zarezerwuj stolik
Jeśli chcesz dokonać rezerwacji w tym samym dniu prosimy o rezerwację telefoniczną, które przyjmowane są w godzinach otwarcia restauracji.
W przypadku, gdy nie odbieramy, może być to spowodowane zwiększonym ruchem w danym dniu, dlatego też prosimy próbować ponownie.
Menu
- Przystawki
- Zupy
- Sałaty
- Dania główne
- Pierogi
- Desery
- Dodatki
- Napoje
- Śniadania
- Koktajle
- Alkohole
TATAR WOŁOWY
42,-*serwujemy z pieczywem
ŚLEDŹ PO KASZUBSKU
26,-*serwujemy z pieczywem
ŚLEDŹ W OLEJU Z CEBULKĄ
24,-*serwujemy z pieczywem
PIECZONY BATAT TZATZIKI
28,-KACZKA Z MUSEM ŚLIWKOWYM
31,-*serwujemy z pieczywem
PIJANA KOZA
26,-ROSÓŁ TRADYCYJNY
18,-ŻUR STAROPOLSKI
20,-ŻUR STAROPOLSKI W CHLEBIE
26,-FLAKI WOŁOWE
19,-*serwujemy z pieczywem
BARSZCZ CZERWONY Z USZKAMI Z MIĘSEM
18,-SAŁATKA CEZAR Z KURCZAKIEM
37,-SAŁATKA Z PIECZONYCH BATATÓW
35,-SEZON - ZIMA - KLASYKA - NOWOCZESNOŚĆ
STEK Z POLĘDWICY WOŁOWEJ*
89,-KOTLET DE VOLAILLE*
26,-KOTLET MIELONY*
25,-TRADYCYJNY KOTLET SCHABOWY
25,-PIECZONE ŻEBERKO*
57,-POLIKI DUSZONE W CZERWONYM WINIE
42,-Aktualne na DZIEŃ 21.01.2022
PLACEK PO ZBÓJNICKU
36,-kwaśną śmietaną (3szt.)
KURCZAK "SUPREME" a'la HEKTOR****
39,-KACZKA SOUS-VIDE
52,-BOEUF STROGONOFF
32,-ŁOSOŚ W CYTRUSACH
42,-CHRUPIĄCE PLACKI ZIEMNIACZANE
24,-
+ Legenda
* Czas oczekiwania na danie to 30 minut, pracujemy na świeżych produktach w przypadku tych dań ich jakość wymaga tradycyjnych procesów kulinarnych
** Naturalna sól morska najwyższej jakości stosowana przez najlepszych szefów kuchni na świecie.
*** Proces przygotowania mięsa po okresie marynowania, pieczenie 12 godzinne w temperaturze 60-70 stopni Celcjusza, dla zachowania walorów smaku i soczystości.
**** Danie w 100% autorskie Szefa Kuchni Damiana Wysockiego
Wszystkie ceny są cenami brutto (z VAT)
Do rachunku powyżej 100zł doliczamy serwis 10%
Lista alergenów oraz dokładna gramatura potraw są dostępne u Obsługi Restauracji
SERNIK Z BIAŁEJ CZEKOLADY
22,-FONDANT CZEKOLADOWY
24,-RACUCHY
22,-ZIEMNIAKI Z KOPERKIEM
6,-KLUSKI ŚLĄSKIE Z OKRASĄ Z BOCZKU I CEBULI
10,-FRYTKI
10 ,-PUREE Z CZOSNKIEM I GORCZYCĄ
10,-MIX SAŁAT
12,-COLESLAW
11,-MIZERIA
8,-OGÓREK KISZONY
8,-BURACZKI Z PATELNI
11,-KAPUSTA ZASMAŻANA
12,-Ciepłe napoje
ESPRESSO
9,-ESPRESSO DOPPIO
13,-AMERICANO
13,-CAFFÈ LATTE
15,-CAPPUCCINO
14,-FLAT WHITE
14,-HERBATY HARNEY & SONS
15,-HERBATA Z POMARAŃCZĄ I IMBIREM
16,-HERBATA MALINĄ I ROZMARYNEM
16,-GRZANIEC
18,-Zimne napoje
COLA/COLA ZERO (0,25l)
8-FANTA/SPRITE/KINLEY TONIC (0,25l)
8,-NIEGAZOWANA KROPLA BESKIDU (0,33l/0,7l)
8,- / 17,-GAZOWANA KROPLA BESKIDU (0,33l/0,7l)
8,- / 17,-RED BULL (0,25l)
13,-SOKI CAPPY (0,25l)
8,-ŚWIEŻO WYCISKANE SOKI (0,45l)
20,-LEMONIADA CYTRYNA-MIĘTA (0,45l)
17,-LEMONIADA MARAKUJA-CYTRYNA (0,45l)
17,-STREET POP MATE (0,33l)
12,-FRITZ COLA (0,33l)
13,-FRITZ COLA SUGAR FREE (0,33l)
13,-STREET POP KOMBUCHA MANGO (0,33l)
15,-STREET POP KOMBUCHA CYTRYNA (0,33l)
15,-Czego się napijesz?
MIMOZA
13,-SOKI CAPPY (0,25l)
8,-ŚWIEŻO WYCISKANE SOKI (0,45l)
16,-LEMONIADA CYTRYNA-MIĘTA (0,45l)
16,-LEMONIADA MARAKUJA-CYTRYNA (0,45l)
16,-ESPRESSO
8,-ESPRESSO DOPPIO
12,-ESPRESSO MACCHIATO
10,-AMERICANO
9,-CAPPUCCINO
12,-CAFFÈ LATTE
13,-FLAT WHITE
12,-KAWA MROŻONA
14,-HERBATY HARNEY & SONS
12,-Co zjesz na śniadanie?
JAJECZNICA
16,-OMLET
16,-JAJKA SADZONE
16,-CHAŁKA
14,-BAJGIEL
18,-DIRTY DANCING
35,-HUGO
24,-MARGARITA MARAKUJA
32,-MOJITO
28,-PORNSTAR MARTINI
33,-aperol spritz
26,-RASPBERRY KISS
33,-WHISKY SOUR
28,-MAI TAI
30,-JAGER BOMB
23,-CALIFORNIA SUN
35,-LYNCHBURG LEMONADE
28,-Piwa butelkowe
HEINEKEN 0% (0,5l)
16,-HEINEKEN (0,5l)
15,-Piwa kraftowe
ZERO TO HERO (0,5l)
17,-PAN I PANI IPA (0,5l)
20,-WEIZEN (0,5l)
20,-BERLINER WEISSE STRAWBERRY (0,5l)
20,-KIWI KIWI KIWI GOOSE (0,5l)
20,-ZISOU APA (0,5l)
20,-MIAMI LAGER (0,5l)
20,-PILZNER BOHEMIAN PILS (0,5l)
20,-JUNGLE IPA (0,5l)
20,-GRAND IMPERIAL PORTER (0,5l)
20,-Wódka czysta
ŻUBRÓWKA BIAŁA
11,- / 110,-ŻUBRÓWKA CZARNA
13,- / 182,-BOLS PLATINIUM
12,- / 168,-FINLANDIA
14,- / 196,-BELVEDERE
30,- / 420,-Gin
HENDRICK’S - 50ml
32,-SEAGRAM’S - 50ml
20,-Śliwowica
PASSOVER - 50ml
28,-Tequila
SIERRA SILVER - 50ml
18,-SIERRA GOLD - 50ml
20,-OLMECA BIANCO - 50ml
19,-Brandy
METAXA***** - 50ml
28,-PLISKA - 50ml
14,-Likiery
JAGERMEISTER - 50ml
17,-PASSOA - 50ml
17,-KAHLUA - 50ml
18,-COINTREAU - 50ml
18,-MALIBU - 50ml
17,-BAILEYS - 50ml
18,-Wódka smakowa
SOPLICA - 50ml
13,-SOPLICA STAROPOLSKA - 50ml
17,-ŻUBRÓWKA - 50ml
13,-ŻOŁĄDKOWA GORZKA TRADYCYJNA - 50ml
12,-koniak
REMY MARTIN VSOP - 50ml
32,-HENNESSY VS - 50ml
30,-MARTELL VS - 50ml
28,-Whisky
GRANTS ALE CASK - 50ml
18,-WILD TURKEY RARE BREED - 50ml
30,-JOHNNY WALKER RED / BLACK - 50ml
19,- / 21,-BALLANTINES FINESE - 50ml
18,-JACK DANIEL’S OLD NO.7 - 50ml
21,-Rum
BACARDI SUPERIOR / OAKHEART - 50ml
17,- / 18,-APPLETON RESERVE - 50ml
28,-HAVANA CLUB - 50ml
19,-Wina musujące
Casalforte Prosecco Extra dry
17,- / 85,-Lekkie, delikatne, półwytrawne. Kwiatowo owocowe.
Contarini Proseccco Extra Dry
95,-Lekkie, delikatne, półwytrawne. Nuty ananasa i grejpfruta.
PROA Cava Brut
90,-Świeża i lekko wytrawna Cava. Znakomita na początek ale też bardzo kulinarna. Mocno cytrusowa.
Wino białe
CASTELFORTE PINOT GRIGIO
16,- / 80,-Bardzo świeże i cytrusowe. Lekko kwaskowe. Podkreśli idealnie smak wszystkich sałat i delikatnych dań rybnych.
CHRISTOPH BAUER GRUNER VELTLINER
24,- / 120,-Bardzo kulinarne wino! Lekko mineralne na języku, krystalicznie czyste z aromatami zielonego jabłka.
CONDE VILAR VINHO VERDE
65,-Rześkie i lekko perliste Vinho Verde. Dużo cytrusowych aromatów. Znakomite na początek.
WEINHAUSE RIESLING TROCKEN
90,-Aromaty dojrzałej cytryny i brzoskwiń oraz delikatna kwasowość tego Rieslinga sprawia że znakomicie będzie smakował z sandaczem.
SEGREL ALBARINO PABLO PADIN
95,-Najmodniejszy szczep ostatnio z hiszpańskiej Galicji. Wino lekko słonawe i tropikalne. Najlepsze do dorady oraz raków.
ORCHARD LANE SAUVIGNON BLANC
130,-aromat dojrzałych brzoskwini i jabłek oraz egzotycznej marakui i trawy cytrynowej. Polecane na aperitif oraz do ryb.
Wino czerwone
CONDE VILAR TINTO
14,- / 70,-Klasyczny portugalski blend daje wytrwane wino o lekko słodkich aromatach ciemnych owoców z delikatną taniną. Bardzo kulinarne i uniwersalne.
MILETO JOVEN SELECCION
17,- / 85,-Nowoczesne hiszpańskie wino z region Rioja, z aromatami owoców leśnych. Znakomite do picia plackami i polędwicą.
CASTELFORTE MERLOT
80,-Ten delikatny Melot z Aromatami śliwek lekko podsuszanych oraz wiśni. Bardzo przyjemne i uniwersalne wino.
ANTICAIA PRIMITIVO DEL SALENTO
95,-Pełne dżemowatych, lekko słodkich zapachów podsmażanych owoców. Pełne i łagodne zarazem.
Znakomite z żeberkami .
RADICA MONTEPULCIANO D’ABRU Z Z O
120,-Super soczyste Montepulciano, pełne aromatów wiśni, bardzo owocowe. Do polików.
MALACARA MALBEC
130,-Bardzo soczysty i dobrze zbudowany Malbec. Dużo ciemnych leśnych owoców, skóra, mokry tytoń i przyprawy korzenne.
Eventy
Restauracja Hektor to wyjątkowe miejsce w samym centrum Warszawy. Dzięki wyśmienitej kuchni, profesjonalnej obsłudze, jak i kameralnemu wnętrzu tworzymy odpowiednią atmosferę na spotkania towarzyskie lub biznesowe.
Wyślij do nas e-mail lub zadzwoń , a my zajmiemy się resztą i przygotujemy Twoje przyjęcie! W przypadku rezerwacji powyżej 10 osób prosimy kontakt e-mailowy hektor.restauracja@gmail.com
Opinie naszych
klientów
Podziel się z nami swoją opinią o Hektorze.
Które z dań smakowało Wam najbardziej?
Co możecie polecić innym gościom?
Wasze opinie i sugestie są dla nas bardzo ważne.
Są naszym motywatorem, a także inicjują
zmiany w ciągłym dążeniu do Waszego
zadowolenia.
Spotkajmy się
przy barze
Świetnym dopełnieniem naszego menu jest szeroki wybór alkoholi oraz karta koktajli.
Nieważne czy wtorek, czy sobota – nasi barmani są zawsze gotowi do akcji. Czekamy na Was z najlepszymi autorskimi koktajlami i ulubionymi klasykami.
Skontaktuj się z nami
Lokalizacja
ul. Świętokrzyska 34
00-049 Warszawa
Godziny otwarcia
Pon – Czw: 10:00 – 23:00
Pt – Sob: 10:00 – 24:00
Nd: 10:00 – 22:00