Menu Zamknij

Hektor powstał z miłości do polskiej kuchni. Tutaj klasyka spotyka się z nowoczesnością. Karta autorskich oraz tradycyjnych dań, skomponowanych z bogactwa sezonowych i regionalnych produktów.

O nas

Restauracja „HEKTOR” jest obecna na warszawskiej mapie smakoszy od 1970 roku. Hektor powstał z miłości do polskiej kuchni. Tutaj klasyka spotyka się z nowoczesnością.

Naturalne dania bez konserwantów to nasz atut. Wszystkie nasze potrawy przygotowywane są na bieżąco, dzięki temu są zawsze świeże i zachowują swój wspaniały aromat.

Karta autorskich oraz tradycyjnych dań skomponowana jest z bogactwa sezonowych składników. Nasze produkty pochodzą od najlepszych polskich dostawców i gospodarstw rolnych, między innymi szparagi od Ludwika Majlerta, sery od Kaszubskiej Kozy.

Dania tradycyjne otwiera nasz kultowy KOTLET SCHABOWY, którego rozmiar to wyjątkowe zaskoczenie i wyzwanie dla większości z Was. Ponoć śni się nocami, dlatego jak już ktoś raz zasmakuje, wróci do nas na pewno.

W daniach autorskich znajdziecie natomiast dziedzictwo polskiej kuchni Kaczkę.

Zapraszamy! Razem z nami możesz na nowo odkryć smaki dzieciństwa, albo zakochać się w nowoczesnym wydaniu polskiej kuchni.

Zjedz pyszne śniadanie

Dzień Dobry! Rozpocznij swój nowy Dzień z nami i delektuj się pysznym śniadaniem !

W naszej propozycji znajdziesz cztery zestawy śniadaniowe, również w wersji wege.
Do śniadania proponujemy nasze wyśmienite herbaty Harney&Sons w kilku smakach, między innymi: Earl Grey, White Grapefruit, Japanese Sencha czy Cinamone.

Do śniadania nie może zabraknąć też kawy, a w letnie upalne dni proponujemy świeżo wyciskane soki oraz orzeźwiające lemoniady, natomiast zimą aromatyczne rozgrzewające herbaty i napary.

Zapraszamy codziennie od 11.00 do 12.00

POLECANE

Twoje posiłki są przygotowane z naturalnych składników, bez konserwantów i ulepszaczy smaku.
Wszystkie dania przygotowujemy na bieżąco, skomponowane z bogactwa sezonowych i regionalnych składników.

ŚLEDŹ Z CEBULKĄ W OLEJU SZCZYPIORKOWYM

śledzie z szalotką i czerwoną cebulą, olej szczypiorkowy,
popcorn z kaszy gryczanej.

KACZKA Z MUSEM Z DZIKIEJ RÓŻY

podpalane plastry piersi kaczki z musem z dzikiej róży, tymiankiem i granatem

TATAR WOŁOWY

tatar wołowy z piklowaną szalotką, ogórkiem kiszonym, majonezem truflowym i chipsem z topinamburu,
*serwujemy z pieczywem

BRYNDZA Z PIECZONYMI POMIDORKAMI CHERRY

ser owczy bryndza, konfitowane pieczone pomidorki cherry z rozmarynem, podawane z grillowaną bagietką
*serwujemy z pieczywem

ZIELONE SZPARAGI Z DZIKIM BROKUŁEM

grillowane zielone szparagi z dzikim brokułem na konfitowanym czosnku z chimichurri i jajkiem mollet (w wersji vegan bez jajka)

FRYTKI Z BATATÓW Z MAJONEZEM SZALOTKA-CHILLI

frytki z batatów, podawane z majonezem szalotka-chilli lub w wersji vegan z domowym ketchupem z pomidorów malinowych lub chimichurri

rosół

ROSÓŁ Z KURY Z MAKARONEM

rosół z wiejskiej kury z makaronem jajecznym oraz świeżym lubczykiem

zur

ŻUR

żur na zakwasie żytnim z białą kiełbasą i jajkiem

1653819562837

ŻUR W CHLEBIE

żur na zakwasie żytnim z białą kiełbasą i jajkiem podawany w pieczonym chlebie

flaki

FLAKI WOŁOWE

tradycyjne flaki wołowe na esencjonalnym bulionie z majerankiem

KREM Z PIECZONEJ PAPRYKI I POMIDORÓW

krem z pieczonej czerwonej papryki i pomidorów malinowych, podawany z oliwą szczypiorkową i grillowanymi pomidorkami cherry w opcji na zimno lub na ciepło

CHŁODNIK Z BOTWINKĄ

chłodnik z botwinki na maślance z rzodkiewką, koperkiem, podawany na zimno z jajkiem na twardo

SAŁATKA CEZAR Z KURCZAKIEM

sałata rzymska z sosem cezar z kurczakiem, grzankami i pomidorkami koktajlowymi

SAŁATA CEZAR Z KREWETKAMI

sałata rzymska z sosem cezar z kurczakiem lub krewetkami, grzankami i pomidorkami koktajlowymi

SAŁATA Z GRILLOWANĄ WOŁOWINĄ

mix sałat z grillowaną wołowiną, papryką, czerwoną cebulą, melonem, kolendrą, podawana z prażonym sezamem i orzechami laskowymi

SAŁATA ZE SZPARAGAMI

mix sałat z grillowanymi szparagami, czerwoną cebulą, pieczonymi pomidorkami cherry, truskawkami i serem Korycińskim z cytrynowym dressingiem

PIERŚ Z KACZKI Z SOSEM WIŚNIOWYM

Aromatyzowana tymiankiem pierś z kaczki z duszonym jarmużem i czosnkiem, orzechami laskowymi i piklowanymi wiśniami

PLACEK ZBÓJNICKI

smażone placki ziemniaczane z gulaszem wołowym z warzywami w sosie pomidorowym

KREWETKI DUSZONE NA MAŚLE

Krewetki królewskie (9szt.) duszone na maśle z czosnkiem, chilli, białym winem i natką pietruszki, podawane z grillowaną bagietką

TRADYCYJNY KOTLET SCHABOWY

chrupiący kotlet schabowy smażony na smalcu

PIEROGI Z SEREM I ZIEMNIAKAMI

ręcznie robione pierogi z serem i ziemniakami podane ze skwarkami z boczku i cebuli

ŁOSOŚ W CYTRUSACH

grillowany łosoś w cytrusach z lekko pikantną sałatką z rukoli i sezonowych ziół

ŻEBERKO WIEPRZOWE W  SŁODKO-OSTREJ GLAZURZE

Wolno pieczone żeberko wieprzowe w słodko-ostrej glazurze z prażonymi orzechami laskowymi i szczypiorkiem

KOTLET DE VOLAILLE

Chrupiący filet z kurczaka kukurydzianego nadziewany masłem podawany z marynowaną gruszką i żurawiną.

CHRUPIĄCE PLACKI ZIEMNIACZANE

Złociste placki ziemniaczane z cebulą, serwowane z kwaśną śmietaną (3szt.)

RACUCHY

domowe racuchy z jabłkiem i cukrem pudrem sosem malinowym

SERNIK Z BIAŁEJ CZEKOLADY

sernik z białej czekolady na zimno z owocami sezonowymi

FONDANT CZEKOLADOWY

ciasto czekoladowe z płynną czekoladą podawane na ciepło z lodami waniliowymi i sosem wiśniowym

JAJECZNICA

Jajecznica z trzech jajek z boczkiem lub ze szczypiorem, podana z sałatą z serem korycińskim, pomidorami i sosem winegret, masło, pieczywo

Jaglanka z sezonowymi owocami i mleczną czekoladą.

Jaglanka na mleku roślinnym z owocami sezonowymi, mleczną czekoladą i orzechami laskowymi.

OMLET KLASYCZNY

Omlet z 2 jaj z boczkiem, cebulą i serem bursztyn.

OMLET LIGHT

Omlet z 2 jaj z pomidorkami cherry, czerwoną papryką, świeżą bazylią, szpinakiem, szczypiorkiem i serem Korycińskim.

Flank steak

FLANK STEAK

Plastry grillowanej wołowiny bavette z solą maldon i grubo zmielonym pieprzem

Karkówka z grilla

GRILLOWANA KARKÓWKA

Karkówka marynowana w piwie pszenicznym ze świeżym rozmarynem

Warzywa z grilla

GRILLOWANE WARZYWA SEZONOWE

Papryka, cukinia, bakłażan, pomidorki cherry, pieczarki i młode ziemniaki

kiełbasa

KIEŁBASA GRILLOWANA Z CEBULKĄ

Kiełbasa w miodowo-musztardowej marynacie z cebulką, podawana domowym keczupem i musztardą

Deska mięs

DESKA MIĘS Z GRILLA

Aromatyczna deska mięs z grilla: karkówka, pierś z kurczaka, kiełbasa podwawelska, biała kiełbasa, wołowina, krewetki oraz ziemniaki i sezonowe warzywa, podawana z trzema wybranymi sosami

Pierś kurczaka

GRILLOWANA PIERŚ KURCZAKA

Filet z piersi kurczaka marynowany w cytrusach ze świeżym oregano

zarezerwuj stolik

Jeśli chcesz dokonać rezerwacji w tym samym dniu prosimy o  rezerwację telefoniczną, które przyjmowane są w godzinach otwarcia restauracji.

W przypadku, gdy nie odbieramy, może być to spowodowane zwiększonym ruchem w danym dniu, dlatego też prosimy próbować ponownie.

Eventy

Restauracja Hektor, to wyjątkowe miejsce w samym centrum Warszawy. Dzięki wyśmienitej kuchni, profesjonalnej obsłudze oraz kameralnemu wnętrzu tworzymy odpowiednią atmosferę na spotkania towarzyskie lub biznesowe.

Wyślij do nas e-mail lub zadzwoń, a my zajmiemy się resztą i przygotujemy Twoje przyjęcie! W przypadku rezerwacji powyżej 10 osób prosimy kontakt mailowy hektor.restauracja@gmail.com

Opinie naszych
klientów

Podziel się z nami swoją opinią o Hektorze.
Które z dań smakowało Wam najbardziej?
Co możecie polecić innym gościom?
Wasze opinie i sugestie są dla nas bardzo ważne.
Są naszą motywatywacją, a także inicjują
zmiany w ciągłym dążeniu do Waszego
zadowolenia.

Spotkajmy się
przy barze

Świetnym dopełnieniem naszego menu jest szeroki wybór alkoholi oraz karta koktajli.

Nieważne czy wtorek, czy sobota – nasi barmani są zawsze gotowi do akcji. Czekamy na Was z najlepszymi autorskimi koktajlami i ulubionymi klasykami.

Skontaktuj się z nami

Potrzebujesz salę na event? A może chcesz zarezerwować stolik w restauracji? Zadzwoń teraz pod numer 22 620 54 45 lub napisz maila hektor.restauracja@gmail.com


    Instagram

    Bądź na bieżąco i dołącz do naszej społeczności na instagramie.

    Lokalizacja

    ul. Świętokrzyska 34
    00-049 Warszawa

    Godziny otwarcia

    Pon – Czw: 10:00 – 23:00
    Pt – Sob: 10:00 – 24:00
    Nd: 10:00 – 22:00