Hektor powstał z miłości do kuchni Polskiej.
Tutaj klasyka spotyka się z nowoczesnością.
Karta autorskich oraz tradycyjnych dań skomponowanych z bogactwa sezonowych i regionalnych składników.
O nas
Restauracja „HEKTOR” jest obecna na warszawskiej mapie smakoszy od 1970 roku. Hektor powstał z miłości do Kuchni Polskiej. Tutaj klasyka spotyka się z nowoczesnością.
Naturalne dania bez konserwantów to nasz atut. Wszystkie nasze potrawy przygotowywane są na bieżąco, dzięki temu potrawy są zawsze świeże i zachowują swój wspaniały aromat.
Karta autorskich oraz tradycyjnych dań skomponowana jest z bogactwa sezonowych składników. Nasze produkty pochodzą od najlepszych polskich dostawców i gospodarstw rolnych między innymi szparagi od Ludwika Majlerta, sery od Kaszubskiej Kozy.
Dania tradycyjne otwiera nasz kultowy KOTLET SCHABOWY, którego rozmiar to wyjątkowe zaskoczenie i wyzwanie dla większości z Was, ponoć śni się nocami, dlatego jak już ktoś raz zasmakuje, wróci do nas na pewno.
W daniach autorskich znajdziecie natomiast dziedzictwo polskiej kuchni: Raki oraz Kaczkę.
Zapraszamy, razem z nami możesz na nowo odkryć smaki dzieciństwa, albo zakochać się w nowoczesnym wydaniu polskiej kuchni.
Zjedz pyszne śniadanie
Dzień Dobry!!! Rozpocznij swój nowy Dzień z nami i delektuj się pysznym śniadaniem !!
W naszej propozycji znajdziesz cztery zestawy śniadaniowe, również w wersji wege.
Do śniadania proponujemy nasze wyśmienite herbaty Harney&Sons w kilku smakach, między innymi: Earl Grey, White Grapefruit, Japanese Sencha czy Cinamone.
Do śniadania nie może zabraknąć też kawy, a w letnie upalne dni proponujemy świeżo wyciskane soki oraz orzeźwiającą Mimoze, natomiast zimą aromatyczne rozgrzewające herbaty i napary.
Zapraszamy codziennie od 10 do 12.
POLECANE
Twoje posiłki są przygotowane z naturalnych składników, bez konserwantów i ulepszaczy smaku.
Wszystkie dania przygotowujemy na bieżąco, skomponowane z bogactwa sezonowych i regionalnych składników.
- Przystawki
- Obiad
- Deser
- Śniadanie
BOCZNIAK OSTRYGOWATY
aromatyczny panierowany boczniak smażony w panierce podany z majonezem szczypiorkowym
KACZKA
plastry z piersi kaczki z pieczonym jabłkiem, wiśnią i pieczywem na zakwasie
TATAR Z SUSZONYCH POMIDORÓW
tatar z suszonych pomidorów z kaszą jaglaną i dodatkiem miodu i kaparów, podany na grzankach
SMALEC "NA BOGATO"
smalec z jabłkiem, cebulką , boczkiem i czosnkiem podany z ogórkiem kiszonym z pieczywem na zakwasie
ŚLEDŹ PO KASZUBSKU
śledzie z cebulą i sosem pomidorowym z dodatkiem suszonych śliwek i kiszonych ogórków, pieczywo, masło
RAKI W SOSIE ŚMIETANOWYM
raki duszone w białym winie i śmietanie, z czosnkiem, masłem i koprem, podawane z bagietką
TATAR WOŁOWY
tatar z polędwicy wołowej, szalotka, ogórek kiszony, majonez truflowy, smażony boczniak ostrygowaty, chips z jarmużu, żółtko, pieczywo
ŻUR W CHLEBIE
żur na naszym zakwasie z białą kiełbasą i jajkiem podawany w chlebie
DORADA
dorada smażona w całości z sosem kaparowym na bazie białego wina i crème fraîche
SAŁATA Z BURRATĄ I DYNIĄ
liść dębu, fryza, sałata rzymska, kremowa burrata, pieczona dynia Hokkaido, piklowane pomidorki cherry, migdały, awokado podana z sosem z oleju z pestek z dyni
PĘCZOTTO GRZYBOWE
kremowe pęczotto grzybowe z boczniakiem mikołajkowym i oliwą truflową
SANDACZ
smażony filet z sandacza ze skórą w sosie śmietanowo porowym z cytrusami i kolendrą
STEK Z POLĘDWICY
stek z polędwicy wołowej Hereford z sosem pieprzowym z solą Maldon ( 250 g )
ŻEBRO W MIODZIE I WHISKY
żebro wołowe wolno pieczone podane z mleczno-maślaną kolbą kukurydzy ( 650g )
TRADYCYJNY KOTLET SCHABOWY
chrupiący kotlet schabowy smażony na smalcu
POLIKI WOŁOWE
duszony policzek wołowy w sosie z czerwonego wina, surowy seler naciowy, dymka
PLACEK ZBÓJNICKI
placek ziemniaczany z duszonym mięsem wołowym w sosie pomidorowym z papryką, cebulą i pieczarkami
PIEROGI Z MIĘSEM
ręcznie robione pierogi z wołowiną podane ze skwarkami z boczku i cebuli
DESKA MIĘS GRILLOWANYCH
pierś kurczaka kukurydzianego, polędwica wołowa, karkówka, pierś kaczki, biała kiełbasa i warzywa z grilla (PORCJA DLA 2-3 OSÓB)
RACUCHY
domowe racuchy z jabłkiem i cukrem pudrem sosem malinowym
SERNIK Z BIAŁEJ CZEKOLADY
sernik z białej czekolady na zimno z owocami sezonowymi
ŚLIWKA POD KRUSZONKĄ Z CHILLI
śliwki marynowane w winie śliwkowym ( Choya ) z chilli zapiekana pod kruszonką
Bajgiel
Bajgiel z jajkiem sadzonym, z sezonowymi warzywami, majonezem truflowym, pomidorem i szpinakiem
Chałka
Chałka podawana z domową konfiturą, miodem truflowym i masłem orzechowym
JAJECZNICA
Jajecznica z trzech jajek z boczkiem lub ze szczypiorem, podana z sałatą z serem korycińskim, pomidorami i sosem winegret, masło, pieczywo
zarezerwuj stolik
Jeśli chcesz dokonać rezerwacji w tym samym dniu prosimy o rezerwację telefoniczną, które przyjmowane są w godzinach otwarcia restauracji.
W przypadku, gdy nie odbieramy, może być to spowodowane zwiększonym ruchem w danym dniu, dlatego też prosimy próbować ponownie.
Menu
- Przystawki
- Zupy
- Sałaty
- Dania główne
- Desery
- Dodatki
- Napoje
- Śniadania
- Koktajle
- Alkohole
TATAR WOŁOWY
39ŚLEDŹ PO KASZUBSKU
24KACZKA
29TATAR Z SUSZONYCH POMIDORÓW
31PIJANA KOZA
25BOCZNIAK OSTRYGOWATY
23SMALEC "NA BOGATO"
18FRYTKI Z SEREM KORYCIŃSKIM
18ROSÓŁ TRADYCYJNY
15ŻUR
16ŻUR W CHLEBIE
25FLAKI WOŁOWE
19KWAŚNICA
24POMIDOROWA
16SAŁATA Z BURRATĄ I DYNIĄ
33SAŁATA Z KACZKĄ I WIŚNIAMI
35Autorskie
STEK Z ANTRYKOTU
99STEK Z POLĘDWICY
79DE VOLAILE
25KOTLET MIELONY
23KOTLET SCHABOWY
24ŻEBRO W MIODZIE I WHISKY
69POLICZKI WOŁOWE W CZERWONYM WINIE
41PLACEK ZBÓJNICKI
32PIEROGI Z MIĘSEM
29Tradycyjne
DESKA AROMATYCZNYCH MIĘS Z GRILLA
120RAKI W SOSIE ŚMIETANOWYM
65DORADA
48SANDACZ
38PĘCZOTTO GRZYBOWE
33PLACKI ZIEMNIACZANE
22PIEROGI RUSKIE
28SERNIK Z BIAŁEJ CZEKOLADY
19ŚLIWKA POD KRUSZONKĄ Z CHILLI
16RACUCHY
22ZIEMNIAKI Z KOPERKIEM
6KLUSKI ŚLĄSKIE Z OKRASĄ Z BOCZKU I CEBULI
10FRYTKI
10PUREE Z TRUFLĄ I SEREM BURSZTYN
10KASZA GRYCZANA
9MIX SAŁAT
12COLESLAW
11MIZERIA
8OGÓREK KISZONY
7POMIDOR MALINOWY Z MAŚLANKĄ
10BRUKSELKA PIECZONA
11BURACZKI Z PATELNI
11KAPUSTA ZASMAŻANA
12PIECZONA DYNIA
11Ciepłe napoje
ESPRESSO
8ESPRESSO DOPPIO
12AMERICANO
9CAFFÈ LATTE
13CAPPUCCINO
12HERBATY HARNEY & SONS
12HERBATA Z POMARAŃCZĄ I IMBIREM
16HERBATA MALINĄ I ROZMARYNEM
16GRZANIEC
18Zimne napoje
COLA/COLA ZERO (0,25)
8FANTA/SPRITE/KINLEY TONIC (0,25)
8NIEGAZOWANA KROPLA BESKIDU (0,33/0,7)
8 / 15GAZOWANA KROPLA BESKIDU (0,33/0,7)
8 / 15RED BULL (0,25)
13SOKI CAPPY (0,25)
8ŚWIEŻO WYCISKANE SOKI (0,45)
20LEMONIADA CYTRYNA-MIĘTA (0,45)
16LEMONIADA MARAKUJA-CYTRYNA (0,45)
16STREET POP MATE (0,33)
12FRITZ COLA (0,33)
13FRITZ COLA SUGAR FREE (0,33)
13STREET POP KOMBUCHA MANGO (0,33)
15STREET POP KOMBUCHA CYTRYNA (0,33)
15Czego się napijesz?
MIMOZA
13SOKI CAPPY (0,25)
8ŚWIEŻO WYCISKANE SOKI (0,45)
16LEMONIADA CYTRYNA-MIĘTA (0,45)
16LEMONIADA MARAKUJA-CYTRYNA (0,45)
16ESPRESSO
8ESPRESSO DOPPIO
12ESPRESSO MACCHIATO
10AMERICANO
9CAPPUCCINO
12CAFFÈ LATTE
13FLAT WHITE
12KAWA MROŻONA
14HERBATY HARNEY & SONS
12Co zjesz na śniadanie?
JAJECZNICA
16OMLET
16JAJKA SADZONE
16CHAŁKA
14BAJGIEL
18DIRTY DANCING
33HUGO
22MARGARITA MARAKUJA
30mOJITO
24PORNSTAR MARTINI
33aperol spritz
20RASPBERRY KISS
29WHISKY SOUR
24Przekąski
ŚLIWKI W BOCZKU
16ORZESZKI KARMELIZOWANE
15NACHOSY Z SOSEM SEROWYM
14Piwa z beczki
ŻYWIEC BIAŁE (0,3/0,5)
11 / 14ŻYWIEC (0,3/0,5)
8 / 11WARKA (0,3/0,5)
8 / 10Piwa butelkowe
PAULANER (0,5) /PAULANER 0%
15HEINEKEN (0,5) /HEINEKEN 0%(0,5)
13 / 15Piwa kraftowe
KAMPINOWSKIE CIEMNE (0,5)
16PAN I PANI IPA (0,5)
18WEIZEN (0,5)
18DŁUGI WEEKEND PILSNER (0,5)
18KIWI KIWI KIWI GOOSE (0,5)
18ZISOU APA (0,5)
18MIAMI LAGER (0,5)
18PILZNER BOHEMIAN PILS (0,5)
18JUNGLE IPA (0,5)
16Wódka czysta
ŻUBRÓWKA BIAŁA
9 / 90ŻUBRÓWKA CZARNA
11 / 154BOLS PLATINIUM
10 / 140FINLANDIA
12 / 168BELVEDERE
27 / 378Gin
HENDRICK’S
30SEAGRAM’S
18Wermut
MARTINI BIANCO
16MARTINI EXTRA DRY
16MARTINI ROSSO
16Śliwowica
PASSOVER
28PODBESKIDZKA
25Tequila
SIERRA SILVER
16SIERRA GOLD
18OLMECA BIANCO
17Likiery
JAGERMEISTER
15PASSOA
15KAHLUA
17COINTREAU
16MALIBU
15CYNAR
19Wódka smakowa
SOPLICA
10SOPLICA STAROPOLSKA
15ŻUBRÓWKA
11ŻOŁĄDKOWA GORZKA TRADYCYJNA
10koniak
REMY MARTIN VSOP
30HENNESSY VS
28MARTELL VS
26Brandy
METAXA*****
26PLISKA
11Whisky
GRANTS ALE CASK
16MONKEY SHOULDER
26WILD TURKEY RARE BREED
28JOHNNY WALKER RED / BLACK
17 / 19BALLANTINES FINESE
16JACK DANIEL’S OLD NO 7
19Rum
BACARDI SUPERIOR / OAKHEART
15 / 16CAPTAIN MORGAN JAMAICA RUM
18APPLETON RESERVE
26SAILOR JERRY
17HAVANA CLUB
17Wina musujące
Casalforte Prosecco Extra dry
17 / 85Lekkie, delikatne, półwytrawne. Kwiatowo owocowe.
Contarini Proseccco Extra Dry
95Lekkie, delikatne, półwytrawne. Nuty ananasa i grejpfruta.
PROA Cava Brut
90Świeża i lekko wytrawna Cava. Znakomita na początek ale też bardzo kulinarna. Mocno cytrusowa.
Wino białe
CASTELFORTE PINOT GRIGIO
16 / 80Bardzo świeże i cytrusowe. Lekko kwaskowe. Podkreśli idealnie smak wszystkich sałat i delikatnych dań rybnych.
CHRISTOPH BAUER GRUNER VELTLINER
24 / 120Bardzo kulinarne wino! Lekko mineralne na języku, krystalicznie czyste z aromatami zielonego jabłka.
CONDE VILAR VINHO VERDE
65Rześkie i lekko perliste Vinho Verde. Dużo cytrusowych aromatów. Znakomite na początek.
WEINHAUSE RIESLING TROCKEN
90Aromaty dojrzałej cytryny i brzoskwiń oraz delikatna kwasowość tego Rieslinga sprawia że znakomicie będzie smakował z sandaczem.
SEGREL ALBARINO PABLO PADIN
95Najmodniejszy szczep ostatnio z hiszpańskiej Galicji. Wino lekko słonawe i tropikalne. Najlepsze do dorady oraz raków.
ORCHARD LANE SAUVIGNON BLANC
130aromat dojrzałych brzoskwini i jabłek oraz egzotycznej marakui i trawy cytrynowej. Polecane na aperitif oraz do ryb.
Wino czerwone
CONDE VILAR TINTO
14 / 70Klasyczny portugalski blend daje wytrwane wino o lekko słodkich aromatach ciemnych owoców z delikatną taniną. Bardzo kulinarne i uniwersalne.
MILETO JOVEN SELECCION
17 / 85Nowoczesne hiszpańskie wino z region Rioja, z aromatami owoców leśnych. Znakomite do picia plackami i polędwicą.
CASTELFORTE MERLOT
80Ten delikatny Melot z Aromatami śliwek lekko podsuszanych oraz wiśni. Bardzo przyjemne i uniwersalne wino.
ANTICAIA PRIMITIVO DEL SALENTO
95Pełne dżemowatych, lekko słodkich zapachów podsmażanych owoców. Pełne i łagodne zarazem.
Znakomite z żeberkami .
RADICA MONTEPULCIANO D’ABRU Z Z O
120Super soczyste Montepulciano, pełne aromatów wiśni, bardzo owocowe. Do polików i antrykotu.
MALACARA MALBEC
130Bardzo soczysty i dobrze zbudowany Malbec. Dużo ciemnych leśnych owoców, skóra, mokry tytoń i przyprawy korzenne. Polecany do antrykotu.
Eventy
Restauracja Hektor to wyjątkowe miejsce w samym centrum Warszawy. Dzięki wyśmienitej kuchni, profesjonalnej obsłudze, jak i kameralnemu wnętrzu tworzymy odpowiednią atmosferę na spotkania towarzyskie lub biznesowe.
Wyślij do nas e-mail lub zadzwoń , a my zajmiemy się resztą i przygotujemy Twoje przyjęcie! W przypadku rezerwacji powyżej 10 osób prosimy kontakt e-mailowy hektor.restauracja@gmail.com
Opinie naszych
klientów
Podziel się z nami swoją opinią o Hektorze.
Które z dań smakowało Wam najbardziej?
Co możecie polecić innym gościom?
Wasze opinie i sugestie są dla nas bardzo ważne.
Są naszym motywatorem, a także inicjują
zmiany w ciągłym dążeniu do Waszego
zadowolenia.
Spotkajmy się
przy barze
Świetnym dopełnieniem naszego menu jest szeroki wybór alkoholi oraz karta koktajli.
Nieważne czy wtorek, czy sobota – nasi barmani są zawsze gotowi do akcji. Czekamy na Was z najlepszymi autorskimi koktajlami i ulubionymi klasykami.
Skontaktuj się z nami
Lokalizacja
ul. Świętokrzyska 34
00-049 Warszawa
Godziny otwarcia
Pon – Czw: 10:00 – 23:00
Pt – Sob: 10:00 – 24:00
Nd: 10:00 – 22:00
