Dziś świętujemy dzień kotleta schabowego!
I chyba nie musimy mówić, gdzie znajdziecie najlepszego i największego schabowego w mieście? Nasz schabowy jest z nami od samego początku, czyli od 1970 roku i na przestrzeni lat stał się naszą flagową pozycją w karcie. Ma swoich wiernych fanów, którzy wracają do nas regularnie, ale wielu niestety też pokonał (jego rozmiar na prawdę robi wrażenie).
Tradycyjny, w chrupiącej panierce…
Zapraszamy do świętowania! 
Piękną mamy dziś niedzielę, aż żal siedzieć w domu!
Dlatego zapraszamy Was do Hektora na bigos! Staropolski, z kiszonej kapusty, na wędzonych kościach i czerwonym winie, z kiełbasą, wołowiną, wieprzowiną, grzybami i suszoną śliwką.
Smacznego!
Piątek, piąteczek!
A jak piątek, to oczywiście ryba! I to nie byle jaka, bo dorsz. Podany w chrupiącej panierce z sosem cytrynowym i domowymi piklami.
Smacznego!
Cukierek, albo psikus!
Halloweenowy weekend trwa, a nasza ekipa jest na posterunku, aby zaserwować Wam strasznie pyszne koktajle przygotowane specjalnie na tą okazję!
Zdrowie!
Coś na osłodę pracowitego tygodnia? Polecamy mus chałwowy– nasz nowy deser!
Aksamitny, kremowy mus z kakaowej chałwy z marcarpone, podany z limonką i karmelizowanymi orzechami laskowymi. Chociaż serwujemy go od niedawna, to znalazł już swoich fanów!
A wy, dacie radę się mu oprzeć?
Jak jesień to grzyby i… zupa grzybowa. Ale spokojnie, na grzybach akurat się znamy i lisówek u nas nie znajdziecie.
W Hektorze zupa grzybowa z borowików i podgrzybków z prażoną kaszą gryczaną i wędzoną śmietaną z tymiankiem.
Niepisana królowa polskich stołów: kaszanka!
Nie mogło jej zabraknąć w naszej jesienno-zimowej karcie. W Hektorze w wersji niestandardowej. Smażona na maśle, podana na grillowanej maślanej brioche z piklowaną czerwoną cebulką, chutneyem jabłkowo-cebulowym na ciemnym piwie, chipsem z boczku i demi glace.
Narobiliśmy Wam smaka?
Miał być tradycyjny, z uszkami z mięsem, a krokiety chcieliśmy Wam zaproponować jako przystawkę. Wtedy przyszedł czas na test panel i okazało się, ze do naszej przystawki z krokietów brakuje… barszczu w kubku.
I oto jest on, cały na czerwono, barszcz na zakwasie z buraków i jabłek, podawany w fajnym kubeczku z chrupiącym krokietem z szarpaną kaczką. Tym sposobem mamy dwa w jednym- trochę przystawka, trochę zupa.
Świetnie nam to wyszło, wpadajcie się przekonać!
Kolejną nowością w naszej jesienno-zimowej karcie jest chicken sandwich. To luzowane udko z kurczaka w chrupiącej panierce podane w maślanej brioche z serem cheddar, piklowanym ogórkiem, sałatą rzymską i majonezem szalotka-chilli.
Sezon świąteczny zbliża się wielkimi krokami!
Szukacie miejsca na wigilię firmową? A może chcecie zjeść przedświąteczny obiad w gronie przyjaciół?
Nie musicie dłużej szukać! Zorganizujcie swoje przyjęcie w Hektorze! Przygotowaliśmy dla Was specjalną ofertę wigilijną! Znajdziecie ją w zakładce „oferty okolicznościowe”. Musicie się jednak śpieszyć. Terminy rozchodzą się jak świeże bułeczki, zostało jedynie kilka wolnych!
Chcecie poznać szczegóły? Zapraszamy do kontaktu, pod numerem telefonu 22 620 54 45, na adres mailowy hektor.restauracja@gmail.com lub poprzez formularz kontaktowy na naszej stronie.
